Export

Kubas ekologiska jordbruk intressant för USA

Upphovsperson:	Sergio Alejandro Gomez
Utgivare:	Svensk-Kubanska Föreningen
Tidskrift/källa:	Tidskriften Kuba
År:	2016
Ämnesord:	Kuba, Ekologisk hållbarhet, Jordbruk, Export

Enligt USAs jordbruksminister Tom Vilsack finns stor potential i USA för Kubas ekologiska produkter: ”Kuba kan möta efterfrågan utan att nu behöva göra den svåra omställning som behövs i utvecklade länder som USA”. Det sade han på en lunch i Washington med ideella organisationer, investerare, akademiker och företagare. Han betonade de kubanska framstegen inom biologisk bekämpning av skadedjur och minskad klimatpåverkan från jordbruket och att USAs skulle kunna dra nytta av Kubas erfarenheter.

Organisk honung - Söt framgång för Kuba

Upphovsperson:	Christine Vaple
Utgivare:	Svensk-Kubanska Föreningen
Tidskrift/källa:	Tidskriften Kuba
År:	2016
Ämnesord:	Kuba, Ekologisk hållbarhet, Jordbruk, Export

Organisk honung är nu Kubas fjärde mest värdefulla jordbruksexport efter fiske, tobak och drycker. All Kubas honung certifieras som organisk, enligt FAO. Produktionen är fortfarande liten jämfört med tungviktare som Kina, Turkiet och Argentina. Men med ett högre literpris än olja tror kubanska biodlare att de kan stå inför en lönsam era. ”Miljön är väldigt naturlig här”, sa Raúl Vásquez, en av jordbrukarna. ”Här handlar vi inte med kemikalier - därför dör bina inte här” som på andra håll.