Sökformulär

Organisk honung - Söt framgång för Kuba

Upphovsperson: Christine Vaple
Utgivare: Svensk-Kubanska Föreningen
Tidskrift/källa: Tidskriften Kuba
Nummer: 2016:01
År: 2016
Sidnummer: 18
ISSN: 1402-8638
Språk: sv
Relation: www.svensk-kubanska.se
Ämnesord: Kuba, Ekologisk hållbarhet, Jordbruk, Export
Rättigheter: Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-Dela Lika 2.5 Sverige
Fil: 18_organisk_honung_kuba_1.16_.pdf (76.45 KB)
Organisk honung är nu Kubas fjärde mest värdefulla jordbruksexport efter fiske, tobak och drycker. All Kubas honung certifieras som organisk, enligt FAO. Produktionen är fortfarande liten jämfört med tungviktare som Kina, Turkiet och Argentina. Men med ett högre literpris än olja tror kubanska biodlare att de kan stå inför en lönsam era. ”Miljön är väldigt naturlig här”, sa Raúl Vásquez, en av jordbrukarna. ”Här handlar vi inte med kemikalier - därför dör bina inte här” som på andra håll.

Relaterat