Sökformulär

Färska matvaror Konsumentvägledning

Upphovsperson: Gorry, Conner
Utgivare: Svensk-Kubanska Föreningen
Tidskrift/källa: Tidskriften Kuba
Nummer: 2014:02
År: 2013
Sidnummer: 8-8
ISSN: 1402-8638
Språk: sv
Relation: http://www.svensk-kubanska.se/
Ämnesord: Lokal ekonomi och försörjning, Handel, Kuba
Fil: farsk_mat_kuba_2.14s7.pdf (101.12 KB)
Kvartersbutikerna säljer bara den subventionerade ransonen och som regel inte färska jordbruksprodukter. Istället finns 4 andra typer av försäljningsställen. I städerna särskilda lantbruksmarknader av två slag: statliga med låga fasta priser och de andra med större utbud och fria priser, ofta mycket högre. De organiska stadsodlingarna säljer direkt i egna stånd vid odlingen: dagsfärska grönsaker och rotfrukter och egna inläggningar. Gatuförsäljare kommer direkt till dörren men tar mycket betalt för närheten.

Relaterat