På jakt efter det äkta kapmalajköket

Upphovsperson:	Olausson, Viktoria
Utgivare:	Afrikagrupperna
Tidskrift/källa:	Södra Afrika
Nummer:	2010:02
År:	2010
Sidnummer:	88-88
ISSN:	1104–5965
Språk:	sv
Relation:	http://www.afrikagrupperna.se
Ämnesord:	Kulturarvet
Rättigheter:	Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-Dela Lika 2.5 Sverige
Fil:	2-2010-88.pdf (197.99 KB)

Namnet kommer från melayou, ett språk i Indonesien, och köket saluförs som en sydafrikansk specialitet som ingen turist i Kapprovinsen får missa. Men det äkta kapmalajköket är svårt att hitta.

Relaterat

Mixa, en fluga som kommit för att stanna?

Upphovsperson:	Olausson, Viktoria
Utgivare:	Afrikagrupperna
Tidskrift/källa:	Södra Afrika
År:	2009
Ämnesord:	Informationsteknik, Barn och ungdomar, Sydafrika, Information, kommunikation och media

Synen på polygami splittrar sydafrikanerna

Upphovsperson:	Olausson, Viktoria
Utgivare:	Afrikagrupperna
Tidskrift/källa:	Södra Afrika
År:	2010
Ämnesord:	Familjefrågor, Politiker, Sydafrika, Genus och jämställdhet

Michelle sätter fokus på Afrikas miljö

Upphovsperson:	Olausson, Viktoria
Utgivare:	Afrikagrupperna
Tidskrift/källa:	Södra Afrika
År:	2010
Ämnesord:	Afrika, Miljö, Klimat och klimatförändringar

Kvinnan som dök med hajar

Upphovsperson:	Olausson, Viktoria
Utgivare:	Afrikagrupperna
Tidskrift/källa:	Södra Afrika
År:	2009
Ämnesord:	Djur, Tjänstesektor, Sydafrika

Global finanskris: vad innebär den för utvecklingsländer?

Upphovspersoner:	Keleciouglu, Deniz | Olausson, Viktoria (foto)
Utgivare:	Afrikagrupperna
Tidskrift/källa:	Södra Afrika
År:	2008
Ämnesord:	Bank- och finansfrågor, Ekonomiska kriser, Latinamerika, Klassrelaterade frågor, USA, Fattigdom, Afrika, Imperialism