Sökformulär

Matsäkerhet

”Matkrisen kan lösas”: Patrick Mulvany uppmanar världen att välja väg

Upphovsperson: Jeswani, Sara
Utgivare: SAC - Syndikalisterna
Tidskrift/källa: Arbetaren
År: 2008
Ämnesord: Lokal ekonomi och försörjning, Ekonomisk utveckling och tillväxt, Matsäkerhet, Genteknik och genmodifiering, Livsmedelsförsörjning, Jordbruk
Med en värld brydd över sin livsmedelsförsörjning var Världshungerdagen den 16 oktober mer aktuell än på länge.
Men att bara fokusera på tillgången till mat är ett stort misstag, menar Patrick Mulvany, ordförande för den brittiska organisationen UK Food Group. Enligt honom står nu världen inför ett viktigt val: mellan lokal makt över vad vi äter och hur våra livsmedel kommer till eller en matproduktion som allt mer kontrolleras av privata intressen.

The Right to Adequate Food in India

Upphovspersoner: Gurusamy, D. | Bosco, John | Kumar, T Ravi | Dhamotharan, Mohan
Utgivare: FIAN International | FIAN International
År: 2008
Ämnesord: Matsäkerhet, Fattigdom, Mänskliga rättigheter, Livsmedelsförsörjning, Indien
FIAN, the International Human Rights Organisation for the Right to Feed Oneself, presents this Parallel Report on the Right to Food in India.
Of the many aspects concerning economic, social, and cultural rights, FIAN concentrates on the right to freedom from hunger and the right to adequate food. India, since 1979 is a State Party to the International Covenant on Economic, Social, and Cultural Rights (ICESCR).

Ge småbönderna en chans!

Upphovsperson: Agebjörn, Anika
Tidskrift/källa: Latinamerika
År: 2009
Ämnesord: Matsäkerhet, Jordbruk, Handelsavtal, Handel, Liberalism, Multinationella företag, Lokal ekonomi och försörjning, Småföretagare, Livsmedelsförsörjning
Världens mäktiga togs på sängen av livsmedelskrisen.
På några få månader, runt årsskiftet 2007–
2008, mer än fördubblades priserna på viktiga basvaror som vete och majs. Med hungerkravaller i tredje världens storstäder blev det smärtsamt tydligt hur sårbara importberoende länder är.
Är det inte dags att ge småbönderna en chans?

Hamnbygge leder till undernäring: Yanadifolkets möjlighet till fiske förstörs

Upphovsperson: Petersson, Sigrid
Tidskrift/källa: Fjärde Världen
År: 2009
Ämnesord: Ursprungsfolk, Lokal ekonomi och försörjning, Ekonomisk utveckling och tillväxt, Internationellt bistånd, Matsäkerhet, Non-Governmental Organizations (NGOs), Indien
Inom ramen för ett stort infrastrukturprojekt i provinsen Andhra Pradesh i Indien,
ingår konstruktionen av en hamn, samt motorvägar och järnvägar vilkas placering
stör yanadifamiljernas möjlighet till fiske. Fiske är deras främsta inkomstkälla och
då denna försvunnit har följderna blivit katastrofala.

Makten över maten

Upphovspersoner: Framtidsjorden | Latinamerikagrupperna | Glokala folkhögskolan | Nordens Folkhögskola Biskops-Arnö | Sörängens folkhögskola | Färnebo folkhögskola
Medarbetare: Karlsson, Tobias | Callmer, Åsa | Kvarnsell, Johanna | Björkman, Pontus
Utgivare: Framtidsjorden
År: 2011
Ämnesord: Matsäkerhet, Miljö och ekologi, Klimat och klimatförändringar
I den här tidningen får du kunskap om
varifrån din mat kommer och hur den påverkar
miljön, men även om hur du kan påverka matkonsumtionen.
Bönder som hungrar

Matsuveränitet - för en framtid utan hunger

Upphovspersoner: Framtidsjorden | Latinamerikagrupperna | Svalorna | FIAN-Sverige | Miljöförbundet Jordens Vänner
Medarbetare: Myrén, Viktoria
Utgivare: Latinamerikagrupperna (tidigare UBV, Utbildning för Biståndsverksamhet)
År: 2007
Ämnesord: Matsäkerhet
Att hunger handlar om brist på mat är en myt. Det är inte bristen på mat utan bristen på politisk vilja som är problemet.
Men den här tidningen handlar inte enbart om hunger, den handlar om matsuveränitet. Kopplingen mellan de två är att matsuveränitet är ett effektivt sätt
att komma åt hungern, ett nytt sätt att tänka.
”Matsuveränitet ger oss hopp och kraft att bevara, återta och bygga upp vår kunskap
och kapacitet att producera mat”

Jordens småbrukare kan föda världen!

Upphovspersoner: Masioli, Itelvina | Martínez, Nury | Andrango, Luis | Rodríguez, Francisca
Utgivare: Latinamerikagrupperna (tidigare UBV, Utbildning för Biståndsverksamhet)
Tidskrift/källa: Röster från Latinamerika
År: 2011
Ämnesord: Matsäkerhet, Jordbruk, Fattigdom, Landsbygdsfrågor, Hunger och svält, Livsmedelsförsörjning
Den globala livsmedelsindustrin har misslyckats.
Varken löftena från FN:s
toppmöte om livsmedel (1996)
eller Millenniemålet om att
utrota hungern före 2015
kommer att uppfyllas.

Sidor